工程热力学与传热学的区别与联系
首先,我们看一下什么是热力学。热力学是一门研究物质的能量、能量传递和转换以及能量与物质性质之间普遍关系的科学。而工程热力学则是热力学的一个分支。工程热力学是在阐述热力学普遍原理的基础之上,研究这些原理如何在工程上实际应用的学科,它重点研究的是热能与其他形式能量(主要是机械能)之间的转换规律及其工程应用。
自然界中可以被利用的能量,全世界范围来看,绝大多数的能量是以热能的形式被利用。我国的用能结构,依然是以煤炭为代表的化石能源为主,这些化石能源所产生的能量,绝大多数也同样以热能方式被我们利用。
热能的利用形式,大致分为直接取热与间接取热两种模式,前一种为直接通过化石能源燃烧得到热量以加热物体,大致占比90%;后者为通过化石燃料燃烧得到热量后,转换成机械能或者继续转化为电能,大致占比10%。

工程热力学的研究对象主要就是能量转换,特别是热能转化成机械能的规律和方法,以及提高转化效率的途径,以提高能源利用的经济性。比如,如何更加高效地产生热力?如何增加燃气轮机的热效率?如何提高锅炉和蒸汽轮机的效率?以及如何提高汽车发动机乃至压缩机的效率?等等。
如果要学好工程热力学,那么首先要抓住工程热力学的“纲”,也就是能量传递转移过程中数量守恒和品质的变化,其本质也就是热力学第一定律和热力学第二定律。

传热学是研究温差引起的热能传递规律的科学。在生活和工程实际场景下,由于温度变化而引起温差的情况无处不在,这也就使得热量传递成为普遍存在的现象。这里说的热量传递规律,就是指单位时间内传递了多少热量,即热能的多少。热量传递的多少与温差之间存在一定的关系和规律,我们通常利用热量传递的速率方程进行描写与刻画。这里非常明显地,一提到速率,第一个想到的就是时间,也就是单位时间内传递了多少热量。
工程热力学与传热学之间研究内容有什么区别呢?
第一,也是根本的区别是:工程热力学研究的是处于平衡状态的系统,其中不存在温差或者压力差。而传热学则正是研究有温差存在时的热能传递规律。
比如,将一个1000℃的钢锭,放入油中冷却,随着时间推移,最后冷却到100℃,在这样的过程中,热力学可以告诉我们每千克钢锭在这一冷却过程中散失的总热量。假定钢锭的比热容为450J/(kg·K),则通过比热容定义式

我们就可以计算出来,每千克钢锭损失的热力学能为1kg×450 J/(kg·k) ×(1000-100)k=405kJ。但是,热力学无法告诉我们钢锭为了达到100℃这样的冷却温度,需要多长时间。而这一时间取决于油槽中油的温度、油的运动状态、油的物理性质等,这些正是传热学研究的内容。
第二,使用的物理量单位上存在区别。热力学中的各个物理量,如焓、热力学能、熵和比热容等都不包含时间。而传热学中的主要物理量都是以时间作为分母,传热学更关心单位时间内可以传递多少热能。
比如传热学中,我们经常需要了解热量传递过程中的温度场变化情况,也就是需要求解一个温度随时间变化的函数。温度变化情况确定了,那么传递的热量也就方便掌握了。而温度随时间的变化,就是将温度T作为分子,时间τ作为分母,根据能量守恒列写微分方程式。如笛卡尔坐标系下,三维非稳态导热微分方程的一般形式。

工程热力学与传热学之间又有密切的联系,他们的关系是什么呢?
首先,从学科划分角度说,传热学与工程热力学都是研究与热现象有关的科学。我国工程界和教育界,将这两门课程合称为热工课程,也称为热工学。
两个学科之间的紧密联系,也可以体现在热力学定律的使用上。
分析任何热量传递过程都需要用到热力学第一定律,也就是能量守恒定律。工程热力学中,热力学第一定律可以应用在封闭系统(闭口系),也可以用在开口系统(开口系)。每种系统又存在与时间无关的稳态和与时间有关的非稳态两种情况。
传热学中研究导热过程时,需要用到封闭系统的热力学第一定律表达式。传热学研究对流传热时则需要采用其开口系的表达方式。传热学中经常提到的“能量平衡”或“热平衡”,实际上是热力学第一定律的称谓。
热量传递的推动力是温差,如果两种物质不存在温差,也就是处于平衡的状态,那么就不可能存在热量的传递,这种情况正式热力学第二定律所涉及的内容。
从以上描述可以看出,工程热力学第一定律和第二定律是进行传热学研究和学习的基础。
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